Авторский ресторан братьев Гребенщиковых

Авторская кухня братьев Гребенщиковых, шеф-повара Артема и шеф-кондитера Алексея, в аккомпанементе терруарных вин от небольших хозяйств, подобранных сомелье Антоном Белочкиным.

Создавая наш первый проект, мы объединились с целью заниматься любимым делом, делиться творческими экспериментами.

Принцип нашей работы заключается в подборе качественных локальных продуктов, уникальных вкусовых сочетаний, постоянном совершенствовании квалификации в гастрономии и вине.

Наша миссия - развитие эногастрономической культуры Петербурга и страны в целом.

Каждый день мы сервируем два вида сетов: BOBO’s Classic и BOBO’s Signature, а также меню a la carte.
Награды
  • Артем Гребенщиков
    Лучший шеф-повар 2018 и 2019 года по версии ресторанной премии Where To Eat
  • Артем Гребенщиков
    Лучший шеф-повар 2018 года по версии издательства GQ
  • Артем Гребенщиков
    Лучший шеф-повар 2017 и 2018 года по версии Премии "Топ-100 ресторанов Петербурга"
  • Артем Гребенщиков
    Лучший шеф-повар в рамках профессионального конкурса HORECA ULTRA PROFESSIONAL UP COMPETITION
  • Bourgeois Bohemians
    Лучший ресторан 2018 и 2019 года по версии Премии "Топ-100 ресторанов Петербурга"
  • Bourgeois Bohemians
    Финалист премии Пальмовая ветвь 2019
  • Bourgeois Bohemians
    Лучший ресторан Санкт-Петербурга 2019 года по версии ресторанной премии Лавровый лист
  • Bourgeois Bohemians
    Лучший авторский и концептуальный ресторан в рамках профессионального конкурса HORECA ULTRA PROFESSIONAL UP COMPETITION
  • Bourgeois Bohemians
    В 2019 году в списке лучших ресторанов Санкт-Петербурга в гиде 50 Best Discovery
  • Антон Белочкин
    Лучший сомелье 2020 года по версии ресторанной премии Where To Eat
  • Bourgeois Bohemians
    2 место в Топ-50 лучших ресторанов Санкт-Петербурга по версии премии Where To Eat 2018-2019-2021

Информация для гостей


  • Забронированный стол закрепляется за гостями ресторана на 2 часа
  • Количество гостей за столом не должно превышать количество гостей при бронировании
  • Посещение ресторана вместе с детьми младше 10 лет возможно только до 18:00, у нас нет детского меню
  • Мы не сервируем два разных сета за один стол, винное сопровождение сервируется только к сету BOBO's Signature, любой из выбранных вами сетов рассчитан на одну персону
  • Если у вас есть аллергия на какие-либо продукты, предупредите, пожалуйста, официанта
  • Мы не готовим блюда, не заявленные в меню
  • Посещение ресторана с животными не предусмотрено
Контакты
Санкт-Петербург, Виленский пер., дом 15

Тел.: +7 911 149 17 70
hello@bobospb.ru

Часы работы: 13:00-00:00


Made on
Tilda