О файлах «Cookie»

Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на их использование. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, перейдите по ссылке.
OK
Вс — Чт, 13:00-23:30
Пт — Сб, 13:00-00:00

Виленский переулок, 15
Добрый день!

Бронирование происходит на основе предоплаты тысячи рублей на одну персону. После завершения бронирования вы будете перенаправлены на страницу банка для внесения депозита.

До скорой встречи!
Узнать больше
Вернуться
Rus | Eng
Купить сертификат
Забронировать стол
Rus | Eng
Вс — Чт, 13:00-23:30
Пт — Сб, 13:00-00:00
Виленский переулок, 15
Узнать больше
Вернуться
Купить сертификат
Забронировать стол

Сет BOBO’s Signature XV

Основная идея сета — показать, что гастрономия является такой же формой искусства, как и любое другое. Новый сет братьев Гребенщиковых продолжает традицию сотрудничества с художниками: в этот раз они объединились с восьмью авторами и их совместное высказывание стало попыткой зафиксировать и передать образ креативного Петербурга — города, где историческая плотность сочетается с внутренней свободой, а энергия самовыражения проявляется в самых разных формах — от живописи и текста до гастрономии и актуального искусства.

Вас ждут восемь уникальных художественных взглядов, восемь интонаций, объединённых в единый опыт.
(7/9)
Дыня с кокосовым муссом и травами
Говядина со сморчками, пюре из лисичек и маринованным боровиком
(6/9)
Фуа-гра с копчёным топинамбуром и карамелизированным луком
(4/9)

Меню a la carte

Меню a la carte состоит из четырёх разделов, которые выстроены в порядке нарастания интенсивности вкуса.

винная карта

Для удобства мы сделали для вас маркеры: W (white) — белое вино, R (red) — красное вино, RS (rose) — розовое тихое вино, O (orange) — оранжевое вино.